Gofio LA PIÑA Millo (Tueste fuerte) 500 gr.

El gofio es un alimento hecho a base de cereales tostados y molidos con un gran poder energético; una fuente natural de carbohidratos, proteínas y minerales como el calcio, magnesio y hierro entre otros.

Su apariencia es similar a la de la harina blanca pero con un tono más oscuro o amarillento, dependiendo esto de su composición exacta y del grado al que haya sido tostado.

Se toma, sobre todo, en el desayuno diluido con leche aunque también existen recetas dulces y saladas.