Queso curado al pimentón elaborado a base de leche pasteurizada de cabra de la raza majorera. Elaborado por el Grupo Ganaderos de Fuerteventura.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso semicurado ahumado elaborado a partir de leche cruda de cabra de La Palma recién ordeñada y cuajo natural de cabrito. Madurado por Quesos Artesanales Canarios Bolaños.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso tierno ahumado con leche pasteurizada de cabra (85%), de vaca (10%) y de oveja (5%) de El Hierro. Elaborado por la Sociedad Cooperativa Ganaderos de El Hierro.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso elaborado a base de leche de vaca, cabra y un pequeño porcentaje de leche de oveja, con la singularidad de que el cuajado se realiza mediante la pelusa de la flor del cardo. Elaborado por Quesos Artesanales Canarios Bolaños.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso elaborado a base de leche de vaca, cabra y un pequeño porcentaje de leche de oveja, con la singularidad de que el cuajado se realiza mediante la pelusa de la flor del cardo (más de un 50% a base de cuajo vegetal). Elaborado por Quesos Artesanales Canarios Bolaños.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso elaborado con leche cruda de cabra, tratado con pimentón y aceite de oliva. Su tiempo de curación es de 2 a 6 semanas. Elaborado por Quesos Artesanales Canarios Bolaños.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso elaborado con leche cruda de cabra, vaca y oveja. Su tiempo de curación es de 8 meses. Elaborado por Quesos Artesanales Canarios Bolaños.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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Queso curado al gofio (harina de millo tostado) con leche de cabra de Tenerife. Elaborado por la Quesería Artesanal Montesdeoca.CANTIDAD: 1 Kg.PESO: 1 Kg.
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